Fiskesuppe

Ca 4 porsjoner

1 ½ gulrot

½ lang paprika

Ca 10 cm med det grønne av purren

Kutt dette ferdig til å ha oppi suppa på slutten

1 l fiskekraft

2dl fløte

4cm av det hvite på purren, kuttet

½ fennikel, kuttet

Dill og persille

½ - 1 ts hvitløkspesto

½ chilli, kutt så smått som du klarer

Litt creme fraise

La dette koke opp til suppebasen.

Krydre etter smak

Del opp laks , torsk og skrell reker. Bruk gjerne blåskjell og andre fiskesorter.

Ha i dette sammen med de øverste grønsakene.

Pynt med dill og

 persille

Server med godt brød og god drikke..