mandag 15. juli 2013

SØTPOTET-LAPPER OG RESTESAUS

For en kveld nytelse trenger du:

200gr med kokt og avkjølt søtpotet
150gr mel
2 dl melk
2 egg
en klype malt ingefær
en klype kanel
litt salt

  
Miks sammen det tørre med eggene og søtpoteten, 
og hell gradvis melken i til en tykk og glatt røre.
Stekes i panne med smør på litt over middels varme til de en gyldne.


disse kan du nyte med salt eller søtt..
jeg har valgt å bruke opp litt rester i kjøleskapet, så dette ble mitt tilbehør:

Restesaus av ca 2ss vaniljekesam, ca 2 ss vanlig kesam, ca 2 ss vaniljesaus og 1ss akasiehonning.

Hell over honning

og massevis av blåbær...mmmm


NYT

1 kommentar: